GW中に食べた麺類

高速道路は渋滞してるし、GWは実家に帰っただけで何もしませんでした。
例年通りですが．．．．。
という訳で、ブログに書くネタはないのですが、東武百貨店、西武百貨店で物産展が開催されて
いたので、ヒマつぶしに行ってきました。
物産展に行ったと言っても、ほとんどラーメンを食べに行ったようなものなんですが。


北海道　札幌　吉山商店　醤油ラーメン　(東武百貨店)
焦がし系の醤油ラーメンでした。まあ、美味しかったです。



京都　新福菜館　　(西武百貨店)
今から8年くらい前の滋賀出張の際、京都に立ち寄ると必ず行ってた店。
京都ラーメンは他にも「天下一品」、「いのたに」といった老舗があるが、どれもコッテリした味。
いずれの店も滋賀出張時代に行ったことがあるが、京都駅から近いということで「新福菜館」
へ一番通った。
見た目、濃厚な醤油ラーメンという感じですね。でも、それほどでもないです。
この醤油味は「新福菜館」だけでしか味合うことできません。


小樽　初代　新味噌ラーメン　(東武百貨店)
小樽の有名店。初めて食べました。味噌ラーメンは、濃厚味噌、ちじれ麺ということで、同じ北海道の「純連」、「すみれ」に近い味。だだ、これらの店よりも魚系ダシが効いている所が特徴。
北海道ラーメンはどこも濃厚。寒いからかな。


成増　すぱタダ
近所にできた「パスタ屋」。イタリア料理屋じゃないです。ラーメン感覚なパスタ屋。
写真は「油スパ」。ペペロンチーノにもっと「にんにく」と「オリーブオイル」をかけて、豚肉とキャベツをトッピングしたパスタ。ラーメン二郎に近いパスタ。
味は美味しくなってきているし、将来期待できるお店です。