新横浜ラーメン博物館

今日は新横浜まで出張だったので、昼食はラ博に行ってきました。新横浜まで来たんだから当然ですね(笑)。
博多ラーメンの「ふくちゃん」ていう店に行ってきました。
「魁龍」とまではいかないまでも、程々にとんこつ臭くてなかなか美味しいと思ったけど、
「チュウーヤン」的にはどうよ(謎)。
コメント求む。
でも、「すみれ」が無くなっていたのは残念。
ホントはそこが行きたかったのだ。

コメント 2

ふくちゃん・・・同名のチェーン店は知ってますが。。
博多のラーメンなら、やっぱ「赤のれん」やね！
西麻布で食えるばい。
by チュ-ヤン (2004-11-22 12:57) 

チェーン店とは違うみたいです。

「首都圏に、トンコツラーメンと言う言葉が定着し、早15年。現在活躍しているニューウェーブと呼ばれるとんこつラーメン店のお手本となったのが、ふくちゃんラーメンだ。10年前突如店を移転し、地元では幻の店として語り継がれている」そうです。
by shimo (2004-11-22 17:49)